今日のお昼ごはん

冷やしサラダラーメン

サラダしか見えませんが、下にはラーメン麺がいます。

造作冷やし中華の様な感じ

タレが

叙々苑のドレッシング

と濃縮タイプの麺つゆとゆず酢

ゆず酢はお好みで。

家族にも好評です。

今日は暑かったからサッパリ旨し！

今年の新米

毎年オーナーの実家が作ってる新潟魚沼産のコシヒカリ頂きました。

3日前に精米したばかりのやつ〜(^O^)  

ツヤツヤ一粒一粒がたってます。

シャケおにぎりで頂きました♪

めちゃ上手い！

このヨーグルトにハマってる。

クリームチーズみたいで美味しいよ。

なかなか売ってないから見つけたら是非に。

ブリーチしてからオンカラー

このブリーチ

ホイルを取ったとこね。

ここから洗って

↓こちらになります。

そして、オンカラー

2週間ほどたったころが出来上がりです。

上の子の撮って撮って

卵の内側の薄いのがキレイにとれたから撮って〜って

なんか分かりにくいけど内側の薄皮です。はい。