どぶろくプリン

長沼町のどぶろくを使ったプリン

どぶろくプリン

どぶろくは「濁酒」お酒ですね

長沼町の構造改革特区による「どぶろく特区」

特区によりどぶろくを作ることが特別に許可されたもの

プリンは甘さ控えめ

酒飲みを対象にした？訳でもないでしょうけど

ひと口目でお酒の香りがしますが

続けて食べると　感じなくなりますので

ゆっくりひと口づつ食べると

お酒の香りが持続すると思います