台湾旅行1日目

台北にツーアーで行ってきました。

天気が心配だったけど夕方のスコールだけだったのでラッキー☆
しかしジメジメ…。
(´Д`;Λ)ぁっ～ぃ!!

ランチに担仔麺（タンツーメン）とやらを頂く。

少し冷めて麺が伸びていて味もパッとせず…。
(ｰ ｰ;)
おかずが出た中で美味しかったのはこれでした。

食事後、忠烈祠で衛兵交代のセレモニーを見学。

あれ？あれれ？
この後姿はテッカさん（婚約者）そっくり！！
思わず(*￣m￣)ぷっ…☆
見れば見るほど全員がテッカさんに見えてくる～ww

町を歩くと壁にはウルトラマンの絵がありました。
(^-^)♪

台湾式おみくじをやり「平平」と「中吉」

「平平」始めて見た。
Σ (´Д`ﾉ)ﾉ
おみくじにはすごく気になる事が書いてありますが見なかった事にしよう…。
(￢з￢) ﾌｰﾝ


晩ご飯は四川料理。
四川料理って美味しいと思うんだけどまたしてもなんだか味がパッとせず麻婆豆腐はただ辛いだけな感じでした。
チャーハンは美味しかった。

こんな感じで1日目終了～。

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ピザ生地完成

配合

強力粉200g
薄力粉80g
オリーブオイル大さじ1
ハチミツ大さじ1
塩小さじ1
水160cc

ハチミツを小さじ1から大さじ1に変更。
とても扱いやすい生地になり我が家のピザ生地はコレに決定♪
今回はじゃがいもピザ＆玉ねぎピザの二種類。

じゃがいものホクホク感がいいね。
☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆




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オムライス＆冷や奴

久々に作ったオムライス。

☆チキンライス☆の美味しいオムライス♪

今回はチキンではなくベーコンだったけどこんなに美味しくできるなんてこれからはこのレシピに決定♪
(^o^)/

そして冷や奴はスライス玉ねぎ、しらす、青じそドレッシングをかけて…。

これがマイウ～なんです。
(@￣ρ￣@)

さっぱりとしてこれからの時季にぴったり！！


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おじいちゃんの野菜でピザ

おじいちゃんが作った野菜をもらったのでナスとトマトを使いました。

ピザ生地の分量は
強力粉200g
薄力粉80g
オリーブオイル大さじ1
ハチミツ小さじ1
塩小さじ1
水160cc

ハチミツを小さじ1にして水を160ccにしました。

生地はべとつかず扱いやすいけどもう少し柔らかくてもいいかな。

生地は外はカリッとしてトマトの酸味がとってもいい感じでした♪
＼(o￣▽￣o)/


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ピザ作りハマり中

生地は前回と同じ生地で作りました。
べとつくわ～。
( ；´Д｀)
水を減らそうと思ったけどどれだけ減らせばいいのか分からなくてとりあえずそのままで作りました。

生地にオリーブオイルを塗ってからクレイジーソルトをふりかけてタマネギ、チーズを乗せました。

シンプルだけどとっても美味しい♪
☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆


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