のんほいパーク久しぶりのお出かけ♪カピバラさんはやっぱりかわいいなー♡癒されました。お昼はクラシカルコーヒーロースターカフェにて。13時過ぎに行ったのに並んでました。なかなかのボリューム。パテは脂っこくなくあっさり食べれたけどちょっとパサついている感じ!?私は右のバーガーの方が美味しく感じました。ご馳走様でした。
紫陽花とロバのパン紫陽花を見に行ったらロバのパンが走っていました!!あの可愛い曲を流しながら♪♪と言っても私はテレビで見たことある程度でよく知らないけど。見ていたら近くで止まってくれたのでのぞいてみました。いろんな種類の蒸しパン。くるみ蒸しパンにしました。二台で販売しているけど一台は最近事故にあったので今はこの一台で販売しているそうです。貴重ですね。紫陽花は少し早かったかな。
食パンとプレッツェルベーグル自己流食パン。強力粉200g米粉80g砂糖20g塩3gオリーブオイル20g水200ccドライイースト5g塩は5gから3gに変更。前回はホームベーカリーの早焼きコースで作ったので今回は食パンコースにしてみました。タマゴサンドにして食べました。朝から幸せ♡厚焼き玉子のサンドイッチプレッツェルベーグルプレッツェルもベーグルも好きなので合わせ技は素晴らしいね。プレッツェルのあのいい香りがする〜♪(*´∇`*)しかし少しパサついていました。バターをオリーブオイルに変えたからかもしれません。普通のベーグルも作りこれが素朴で美味しいです♪
食パンとベーグル自己流食パン。強力粉200g米粉80g砂糖20g塩5gオリーブオイル20g水200ccドライイースト5g米粉が多かったせいかあまり膨らんでいません。しっとりした食パンでした。次はベーグル。お豆腐べーグル 豆腐>強力粉 !!!少しまとまりが悪かったので強力粉200gで。今回は成形をアレンジ。ネジネジベーグル♬(ねじり成形)意外と私には難しかった…。味は豆腐が入っているとは分からなく少しふわっとしていました。普通のベーグルも作りました。超簡単♪30分でもちもちベーグルお花みたいな形になる予定でしたがなんだか違う…。久しぶりのパン作りでした(^-^)v