ぷちの気まぐれブログ~♪ -61ページ目

ぷちの気まぐれブログ~♪

気が向いた時に書いてるよ(*・ε・*)

久しぶりのお出かけ♪

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カピバラさんはやっぱりかわいいなー♡
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癒されました。

お昼は
にて。
13時過ぎに行ったのに並んでました。
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なかなかのボリューム。
パテは脂っこくなくあっさり食べれたけどちょっとパサついている感じ!?
私は右のバーガーの方が美味しく感じました。
ご馳走様でした。

6月11日。
早速ナスを一本、シソ収穫。
おまけにちっこいジャガイモ一個
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ミニトマト
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ナス
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トウモロコシ
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紫陽花を見に行ったらロバのパンが走っていました!!
あの可愛い曲を流しながら♪♪
と言っても私はテレビで見たことある程度でよく知らないけど。
見ていたら近くで止まってくれたのでのぞいてみました。
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いろんな種類の蒸しパン。
くるみ蒸しパンにしました。
二台で販売しているけど一台は最近事故にあったので今はこの一台で販売しているそうです。
貴重ですね。

紫陽花は少し早かったかな。
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自己流食パン。

強力粉200g
米粉80g
砂糖20g
塩3g
オリーブオイル20g
水200cc
ドライイースト5g

塩は5gから3gに変更。
前回はホームベーカリーの早焼きコースで作ったので今回は食パンコースにしてみました。
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タマゴサンドにして食べました。
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プレッツェルもベーグルも好きなので合わせ技は素晴らしいね。
プレッツェルのあのいい香りがする〜♪
(*´∇`*)
しかし少しパサついていました。
バターをオリーブオイルに変えたからかもしれません。

普通のベーグルも作りこれが素朴で美味しいです♪
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自己流食パン。

強力粉200g
米粉80g
砂糖20g
塩5g
オリーブオイル20g
水200cc
ドライイースト5g

米粉が多かったせいかあまり膨らんでいません。
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しっとりした食パンでした。

次はベーグル。

少しまとまりが悪かったので強力粉200gで。
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今回は成形をアレンジ。
意外と私には難しかった…。
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味は豆腐が入っているとは分からなく少しふわっとしていました。

普通のベーグルも作りました。
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お花みたいな形になる予定でしたがなんだか違う…。

久しぶりのパン作りでした(^-^)v