ディプロマDAY5

こんにちは

Suger Suger ディプロマ受講中　あき　です。

私は、こんな人→自己紹介

仕事の関係で、前回のレッスンから開いたのですが、行ってきました！

DAY5

楽しかった！

今回習ったのは、

シリコンモールド作り

フォンダンをモールドで形作って色付け

シュガーレース

パール

ウェッハーペーバー

パイピングジェル

どれもこれも面白くって、

へー！ほー！おー！の連続でした

ヘイヘイホーじゃないよ

特に、面白いのが、これ！

木の質感まで、きっちり型抜きできて、リアル

そして、講座内でオリジナルのシリコンモールドもつくれるので、今、モールド固まるのを待ってます！

できたら、また、型抜きして、ブログにアップしますね

次は、順番がかわるのですが、DAY4！

ラストです名残惜しい～

でも、認定講座終了後は、毎月開催される勉強会に参加できるので、そこをまた楽しめます

ばら絞りの口金色々試してみました！

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Suger Suger ディプロマ受講中　あき　です。

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アイシングクッキー作るまとまった時間は、ないのですが、コツコツばらを絞ってます

せっかくなので、口金も色々つかってます

左から

Wilton 101

Marpol 101°

Marpol 101S

右の口金は、口がとっても狭いので、天然色素でイチゴみたいに種がはいってると、詰まるので、要注意！

実際、詰まりまくって、途中から、大きい口金にクリームをうつしました

大きさもいろいろなので、ベースのクッキーの大きさやデザインによって、使い分けてみようと思います

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お砂糖のばらと秋のばらと

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Suger Suger ディプロマ受講中　あき　です。

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台風がとおるので、心配していましたが、付近では、被害もあまりなく、ベランダの秋のばらも綺麗に咲いてます

絞ったばらを見て、実際には、本物のバラに似てるかな？？と思って一緒に写真にとってみました

うちのばらは、ウルヴァリン:FUKUYMAといって、ハリウッド映画ウルヴァリン:SAMURAIの撮影が、福山市であったことを記念して作られたバラなんですよ

強いので育てやすくて、情熱的な赤色が特徴です

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