18日・とっておきの音楽祭りにて

県指定障がい福祉事業所・みちのく屋台こんにゃく道場が、18日に山形市七日町周辺で行われた「とっておきの音楽祭り」に出店いたしました！

このイベントは、音楽の力で心のバリアフリーを目指すというものでした。

障がいのある方もない方も一緒になって楽しめるよう、様々な配慮がなされたイベントだったと思います。

メイン会場となる文翔館を中心に、あちこちで音楽があふれている本当に良いイベントでした。

なにより障がいのある人達が、きっと一生懸命練習してきたであろう演目を精いっぱいやっているのを見て本当に素敵だと思いました。

そして周りの人達もそれを暖かく迎え、見守るような雰囲気で、とてもアットホームな感じでした

こんにゃく道場は、ほっとなる広場というところでの移動販売

声だし・接客をいつものように全力で行う姿に、その会場のMCの方もたびたび進行の途中でこんにゃく道場のことに触れてくれました

たくさんの方が玉こんにゃくを食べてくれました。本当にありがとうございます！！

私は、パフォーマンスの歌やダンスに気を取られて気が緩みがちだったかと思います

接客もお客さんの要望を良く聞いてなかったり、対応を他の人に知らず知らず任せてしまっていたり。

良い反省の機会になりました・・。気を入れ直して頑張ります！

最後に文翔館でフィナーレを迎えました手話で歌う歌手の方や、盲目の歌手の方、バリアフリーに協賛するアーティストの方達の音楽は本当に素晴らしかったです

飛び入りで障がいを持った子達がダンスで参加したり。

その子達も、見ている人も、演奏している人も本当に楽しそうにしていて、心のバリアフリーが為されたのではないかと思える光景でした。

そしてこのイベントは「オハイエ」という手話の歌で締めくくりました！

この歌は、イベント中何度も公演されて、手話を知らない人でも覚えられるようプログラムがなされてました。

みんな手話で歌ったり、口で歌ったり、手拍子を打ったり。

手段は違っても同じ歌で楽しめることはすごいことだなと思い、ちょっと泣けました。

楽しかったし、優しい気持ちになれるお祭りだったと思います

来年もあったら個人的に行ってこようかと思いました

あと、これは後から「とっておきの音楽祭」のHPを見て知った言葉なんですが、とても良い言葉なので最後に載せておきます

　" More!! Music Breaks barriers！
　「音楽のチカラで　これからもさらに　心のバリアを打ち壊そう」"

http://totteokino-ongakusai.jp/index.htm 　より。

良い言葉ですねー。

ここまで読んでくれた方、ありがとうございました！！

県指定障がい福祉事業所こんにゃく道場、イベントに出店！２

今月12日に、チェーンソーアートイン金山というイベントに、県指定障がい福祉事業所こんにゃく道場が出店をいたしました。

このイベントは、チェーンソーで彫刻作品を作り、それを観客の方たちに審査してもらうことで競うチェーンソーアートの大会なのです。

まさにチェーンソーで作品を彫っているところの真ん前での出張販売となりました

競技時間はチェーンソーの音が鳴り響いて、もんのすごい迫力でした

でもこんにゃく道場の仲間の健也さんの声かけはそれに負けていませんでしたよ

声が通る通る。これは本当に才能だよなぁと思いました

チェーンソーアート大会出場者の方々は・・・。

本当にみなさん上手で・・・。つい見とれるほどでした。きっと今まで色んな作品を彫って、たくさん努力してるんだろうな・・・・と。

あんなに彫れるまでにどれぐらいかかるのだろうか、とぼんやりしてしまいました

今回は、一度買いに来て下さったお客さんがまた買いに来てくれることが多く、本当に嬉しかったです！

こういう時、どんなお客さんが来てくれたのかを覚えていることは本当に大事なことなんだなとつくづく思います。

そしてこれって小さいいけれど確かなつながりだよなぁと、本当に思います。

結局人はつながりでもって生きてくんでしょうね。

そのことがありありと目に見えて、すごいなぁと感じるのと同時になんかちゃんとこういうことを、これから同じように出来るだろうかと不安になったりも。ちょっとしました。

ともかく買ってくださった方々、本当にありがとうございます！！

今回はこんにゃく道場のOBの方も一緒に販売をしました。やっぱり先輩は違いますね。その場で声かけをするだけでなく、注文を取りに動きまわっていました。

すごいなぁ。まさに生きてる営業力を目の当たりにした感じです

再度買いに来てくれたお客さんは、美味しかったから、と言って買いに来てくれました

嬉しいです。こんにゃく道場の独自メニュー、煮玉子と玉こんにゃくの玉ゴンをまた買ってくれるってことが多かったです。

玉ゴンの味がお客さんを呼んだってことですよね！

だから、玉こんにゃくだけの玉コンをお買いになられる方に、声を大にして言いたいです。

「玉ゴンも一度で良いから食べてみて！！」

一度食べたらまた食べたくなる味なので。ぜひご賞味ください

それでは山形のスーパーやイベントや朝市で見かけたら、この機を逃さずお買い求めください！

いつもいるわけではない、レアな存在ですから

それでは今回はここらで。

ここまで読んで下さった方、本当にありがとうございます！！

みちのく屋台こんにゃく道場

私が今インターンシップをしている“みちのく屋台こんにゃく道場”さんについて色々前回に引き続き、書きたいと思います。

こんにゃく道場さんは、軽度知的障害者の方達の就労支援の為に設立された、玉こんにゃくの移動販売を行う法人です。

今回は気になるメニューの玉こんにゃくについて書いていきます！

玉こんにゃくは山形のソウルフードとも言って良い、伝統的な郷土料理です。

ここでは“玉コン”という名称で、たっぷり味のしみた玉こんにゃくが三つ、串に刺して販売しています。

そしてこんにゃく道場オリジナルの、看板メニューとも言えるものがあります！

それは“玉ゴン”　！！

玉こんにゃく二つで煮玉子一つを挟むかたちで串に刺して販売中です。

そしてこのメニュー、味もさることながら、お客様のことを良く考えて作られているんですよー。

それは、卵アレルギーのことを考えて、玉こんにゃくと卵を煮る鍋を分けているんです。

これなら安心して玉こんにゃくを楽しめます♪

他にも“メガ玉ゴン”というメニューもあるんです！

これは

“玉ゴン”の逆バージョンって感じで、煮玉子二つで玉こんにゃく一つを挟んで串刺し。とってもボリュームがありますねぇ。しっかり食べたいときにはばっちりですね！

ただただ、玉こんにゃくってとってもおなかにはたまるのに、カロリーは低いのを忘れないで下さいよっ。

こんにゃくはマンナンという多糖類を含むのですが、これを消化できる酵素は消化管内に無いんです。なのでそのまま腸に送られます。

それでも消化しようと腸が頑張るわけです。蠕動運動って言います。

その時の腸の蠕動運動がお通じに良い！

ダイエットには最適だと思いませんか？

ちょっとおなかへったなー、でもカロリーは気になるなぁ。あぁやばいちょっとの量じゃ物足りないぃ。って時に玉こんにゃくは強い味方ですよ！

そんでもってすっごく美味しいんですから！

そしてこんにゃくは不足しがちなカルシウムを補うにも良いんですよ。

水酸化カルシウムが含まれているので。

ダイエット中の方にも、健康の補助の為にも、山形の味を体験したい方にも！

玉こんにゃく、ぜひご賞味くださいー

なんだか玉こんにゃくのことばかりな内容になりました・・・。すみませんっ。なんだかこんにゃくのこと調べてたら書かずにはいられなくなって・・・

調べた内容には注意を払ったつもりではありますが、専門家ではない故、間違いもあるかもしれません。ご注意下さい。間違ってんよー、分かりにくいわー、等ありましたらコメントに載せていただけると嬉しいです。

長々すみません。ありがとうございました！！

こんなとこまで読んでくれていたら、本当に嬉しいです・・・・っ！！