昨日はなかなか寝付けなくてベッドの中でうだうだしてました。
やっと眠れた頃に高校の時の友達からの電話で起こされた(・Θ・;)
しかし 酔っ払いのテンションと話は面白いw
その後また眠れなくなっちゃったけど。
さて、今日は何食べたかな。
朝:昨日の残りの牛丼
昼:卵ご飯
間食:なし!
夜:ポトフ
それではポトフの作り方を!
忘れないうちにね☆
画像が縦になっちゃったよ。
材料:
チキン(ドラム) たくさん
玉ねぎ 1玉
じがいも 3個
にんじん 1本
ブロッコリー 1房
チキンコンソメ 3個
塩 1~2さじ
バジル 適量
ブラックペッパー 適量
作り方:
1.チキンは凍ってたので洗って軽く解凍
お鍋にチキンを入れて水を入れる。
ポトフなんだから水ちょっとじゃダメだぞ!
2.チキンを煮込んでる間に野菜を切ろう
玉ねぎは半分に切って端っこから切る。
厚すぎず薄すぎず、5ミリくらいの厚さかなー。
じゃがいもは縦に半分に切って玉ねぎと同じように端っこから切る。
厚さは1センチくらいかな。
にんじんは下の方は小さいからそのまま斜めに切って、
大きいかなって思ったところで縦半分に切って上と同じような要領で切ってく。
3.チキンのアクをキレイに取る!
ちゃんとアク取ったら美味しくなるらしい。
4.チキンコンソメ投下。
かき混ぜよう!
5.玉ねぎ投下。
一緒に煮込んでしまえ。
6.じゃがいも、にんじん投下。
アクもちゃんと取ろう!
7.味付けタイム
塩1さじ投下。
8.味を見ながら調節。
バジルを入れたり、ブラックペッパーを入れたり。
バジルは入れすぎたら匂いがきつくなるぞ!
塩が足りなければ追加。
9.ブロッコリーを切る。
茎の部分も使おう!
もさもさの部分と茎の部分に分けて切る。
それぞれを食べやすい大きさに切る。
10.茎の部分投下。
ぐつぐつ煮込む!
11.じゃがいも、にんじんが煮えたらブロッコリーのもさもさ投下。
蓋をして5分くらい放置。
火事にならないように!
12.火を止めて蒸さしておく。
チキンがやわらかくなるはずだ。
13.必要であれば化学調味料というものをプラス。
完成。
醤油入れたけどなんか『和』な感じになってしまったから
次からは入れないでおこう。
相変わらずアバウトな作り方だけど美味しかったです。
そして今日も描きました。
やっぱりなんか不自然かなー。
バランスが悪いのかな。
でも描くのは楽しい。
もっと上手になれたらな。
可愛い絵も描きたいし、自分自体可愛くなりたい( ̄ー ̄;
そいえばオークションでMURUAの服見つけた!
めっちゃ可愛いかったし、だいぶ安くなってたみたいだけど
自分似合わなそー。
細くなって可愛くなってあんな服着れるようになりたいなー。
その前に早く免許欲しいなー。
今日みきわめ落ちたし..
はぁー。
明日卒検受けたかったのに。
皆さっさと卒業してくのに
自分だけ置いてけぼりだよーヽ(;´Д`)ノ
あぁ、
明日また行かなきゃ。
でも前向きに!ポジティブに!
頑張らなきゃね!
やってやるぜ。
なかなか忙しい新垣 なめんなよ!
とゆーことです。
それでは、おやすみなさい。