お客さんが来てくれるからとだいぶ無理をしている。
店をオープンした時より、かなり焼く量が増えた。
相変わらず一人で焼いている夫は
かなり無理をしていると思う。
土曜日営業なんて、終わったら命が燃え尽きている。
なんか違う…
こんな事でいいの…？
土曜日を迎えることが怖い。
そんな気持ちで店を続けて意味があるの？
大好きなパンを美味しく焼いて食べてもらいたい
その気持ちが、
土曜日を迎えることが怖い事で
なんだか違った方向に向いている気がする。
少し製造量を減らそう。
そして、心を穏やかにして
パンと店とお客さんとスタッフと
夫婦と
そして家族と
向き合おう。
心穏やかに…