まずはじめに。

これから
料理のレシピを
自分で考えて
写メを載せよう
と思います^^




第一弾は
にんじんマリネ


にんじん嫌いなんだけどさっ!笑




嫌いだけど
にんじんは
栄養たくさんだし
色もきれいだからね!





にんじん嫌いの
私も食べれる
にんじんマリネ





砂糖じゃなくて
蜂蜜使った方が
おいしかったのだ^^






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<材料>二人分

にんじん 70g(約1/2本)

aオリーブオイル 大さじ1
aはちみつ 小さじ1
a塩 小さじ1/2

酢 大さじ1
ドライパセリ 少々


<作り方>
1.にんじんをできるだけ
細い千切りにする。

2.フライパンを熱して
オリーブオイル(分量外)をひき、
1のにんじんをいれて
全体に油が回るまで炒める。

3.2のにんじんが炒まったら
ボールに移しておく。

4.aの材料を小鍋に入れて
弱火で温める。

5.4を3のボールに入れて
酢を加えて混ぜて
冷蔵庫で冷やす。

6.冷えたら器に盛って
ドライパセリをふって
できあがり



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次はどんなの考えようかな？


ふふふ