亀＆昨晩のおかず~

最近バタバタして帰りも、遅かったせいも…あり。
買い弁…外食ばかりで、まともに、家で夕飯を作ってなく、一週間以上…なので

昨日は、久しぶりに用事も、なく亀の水換えを

午後から～牛スジを、コトコトと、数時間トロトロになるまで煮込みました

牛スジ煮込み

切り昆布の、煮付け。昨日お惣菜で、買ってきた昼間食べての残り物の、切り昆布に、人参と大根と、揚げ出し豆腐を、足して味を、整えて作りました

すり黒ゴマが、かかってます

芋ご飯

そして、残った大根を…私と娘の大好きな酢大根を
明日、明後日がちょうど好く漬かってるかな

以前は、ビール片手にＰＣだったんですがσ(^_^;)
最近のお気に入り宇治茶焼酎です

最近、煮物系を、食べたくて、作って見ました

私、料理作るの、こう見えて好きなんです

以前、大家族…同居の時は毎日飯炊きババーの様に毎晩何品も、作ってました

今は、三男と３人なんでもっぱら一品料理が、多くなったけど
後、２.３人の友人が来たら２品以上作るけど、６.７人の時は、１品のみですが
それ以上の、人数には…流石に作りません(￣_￣ i)
材料が、ない時は、私の気分次第でしかつくりませが(^▽^;)
当時ブログ始めてたら料理ブログだったと、思います

思いつきも、しなかったけど

来ないだ、作ったスペアリブです

季節外れにGOLDサンタが 年中何故かココに

自分で、云うのも何ですが…とっても美味でした