親子丼こんばんはさんぷる食堂の荒谷です。今日は朝から横浜食品さんぷる畑へ行って来ました。メニューは親子丼いつもとは違う材料を使って作る親子丼はなかなか難しかったです親子丼の鶏肉は上手に作れたのですが…卵の部分が「火が通りすぎ」の卵になってる~でもなんとか完成~美味しそうに出来上がりましたこの「黄身」がトロ~っとしているのがたまりませんこの技法を考えたゆき子先生天才ですもうサンプルの親子丼作りながら親子丼が食べたくて食べたくて夕食は親子丼にしようと思います教室の外は…もう桜が咲いていました春ですね~