ｼﾞﾝｷﾞｽｶﾝ食べた事有る？

ブログネタ：ジンギスカン食べたことある？ 参加中

私はある派


道産子ですから
ｼﾞﾝｷﾞｽｶﾝは
大好物です
(^∀^)ノ

北海道では
海水浴でも
ｼﾞﾝｷﾞｽｶﾝ
花見でも
ｼﾞﾝｷﾞｽｶﾝ

炊事遠足でも
ｼﾞﾝｷﾞｽｶﾝ

運動会でも
ｼﾞﾝｷﾞｽｶﾝをする
強者も居ますよ(笑)

一般家庭で
食べてる肉は
ﾛｰﾙ肉と言って
ﾆｭｰｼﾞｰﾗﾝﾄﾞ
などのから
輸入した
羊肉で
ﾗﾑ又はﾏﾄﾝ
ﾗﾑは子羊なので
ﾆｵｲが控え目で
柔らかい
ﾏﾄﾝは
ﾆｵｲが強いが
歯応えと
ｺｸが有る
それぞれ好みだが
一般的に
ﾗﾑが好まれる傾向


ｼﾞﾝｷﾞｽｶﾝの
食べ方は
二種類有って
ﾏﾄﾝが
多く流通してた
時代は
味付け派が主流で
事前に肉を
ﾀﾚに漬け込み
焼く事で
ﾏﾄﾝの
ﾆｵｲ消しをしてた

ﾗﾑ肉が
多く流通する
様に成ると
肉を焼いた後に
ﾀﾚを付けて
食べる派が
増えたのですが

このｼﾞﾝｷﾞｽｶﾝの
ﾀﾚですが
道民の90%に
支持されてるのが
ﾍﾞﾙ ｼﾞﾝｷﾞｽｶﾝのﾀﾚ

残る10%は
ｿﾗﾁ ｼﾞﾝｷﾞｽｶﾝのﾀﾚ

フレンドファミリア

JRA認定競走
フレッシュ
チャレンジを
優勝した
レース動画
フレンドファミリア

2才牡
誕生:2011-05-21
性別:牡
毛色:鹿毛
父
フレンチデピュティ
母
フレンドリービューティ
母父:Stalwart
所属場:北海道
馬主:吉 田 照 哉
生産:社台ファーム
調教師
柳 澤 好 美

血統詳細
父
フレンチデピュティ
Deputy Minister
Vice Regent
Mint Copy
Mitterand
Hold Your Peace
Laredo Lass
母:
フレンドリービューティ
Stalwart
Hoist the Flag
Yes Dear Maggy
Fredaq
Raise a Native
Smart Steppin

スタートすると
パラノキセキが
逃げて
2馬身差で
フレンドファミリア
2番手マーク
レースは
淀みのない
流れで進み
ゴール前
50m辺りで
先頭パラノキセキの
脚色が少し
弛んだ所を
フレンドファミリアが
強襲
2馬身差突き放して
入線

レース後の
話しでは
本馬は
1600m～1800mが
適距離の様子で
次走は1700mに
出走する予定
今年の大目標は
北海道2歳優駿
[JpnⅢ]