今日は目覚ましをかけ忘れたのに
しっかりおきることができたというミラクルを起こし、
雨もあがっているタイミングで出かけられたので
HAPPYにはじまりました
しかーーーーーーーーーし
用事が終わって昼過ぎに外に出ると
外は雨。。。。。
しかもそうとうな、雨
これではテンションが下がりっぱなしなので
お昼はおいしいものを食べようと
まずはスーパーへ
こんなおもしろいものを発見しちゃいました
テンションあがってきたところで
サクッとおうちに帰りました
今日作ったお昼はコレ
帰ってきて15分後にはもう食べれるこの幸せ（‐＾▽＾‐）
この手軽なのにおいしく仕上がるチーズの魅力が大好きです
パルミジャーノ・レジャーノ
さすがイタリアチーズの王様
ここから買えちゃいます
作り方
１．パスタをゆでる
２．チーズを削っておく
３．こしょうも挽いておく
４．ゆであがったパスタとオリーブオイル、
２，３をあわせてレモンをかけるだけ
はい思いっきり手抜きですねｗ
見ての通りサラダはただ
サラダ用レタスとパプリカを適当に散らして
削ったチーズを乗せてレモンをかけるだけ
デザートチーズもさきほどのはちみつをかけただけ
だけ、だけ、だけのオンパレードですが
2時半という遅めのランチだったので
とにかく早く食べたかったのですｗ
こんなに手抜きのわりに
やはりチーズそのものがおいしいので
大満足のランチとなりました
デザートチーズはいつもカマンベールでやるのですが、
やはりカマンベールのほうが合うかもしれないですね
くせもあまりないチーズでサラダは
レタスが足りなく感じるほどぺロりと食べてしましました
遅めのランチでしたが
こんなに手早くおいしいものが食べれたので
HAPPY満開です
