昨日決意した栗ご飯でしたが・・・
今日のお昼に作りましたよ!!
じゃ~ん
栗とキノコの五目ごはん
少し薄味で何杯でもおかわりできそうでした(笑)
具は、祖母の家の裏山で収穫した栗、エリンギ、ひじき、油揚げ
レシピを調べたら、やきとりの缶詰めを入れるとおいしいと
書いてありました。絶対おいしい!!
買いに行く暇もなかったので次回に。。。
十分おいしかったです(^∀^)
しかーし!!Sm様(OBのお施主様)のおばあちゃんから頂いた
栗おこわは、絶品でしたなぁ~
それにしても、今年は栗が不作?あまり収穫できませんでした。
去年はこんなにたくさん取れたのに~【The 秋の味覚】
祖母の住む村は山に囲まれ、自然豊かでとても素敵な村です。
しかし、住民の高齢化も進み、田畑は荒れ、住民も少なくなってきました・・・。
あと10年。20年先を考えると不安があります。
高齢化の進む地域のこれからについても考えていかなくてはならないと
思いました。
さて、基礎工事の進む与板町にありますY様邸現場ではベースコン養生後に
立ち上がり部の型枠設置が行われました。
【立ち上がり部型枠】
予定通り、今日中にコンクリートを打つことができそうです。
では!





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ごちそうさまです





基礎工事(砕石地業)が進められています。)





