お久しぶりの更新です
去年は一年、色々なことがありました
ホントに書けないこともいっぱい
ただ言えるとすれば
それも込みで充実してたなぁと
疲れもしますが
いろんなことができるようになったなぁと
義母と始めた絵手紙も１年経って
楽しく描かせてもらってるし
パン作りはいろんな角度から楽しんでるし
今年はあまりいっぱいいっぱいにせずに
ゆったり過ごしたいなぁとか
思ってます
けど
どうせ予定いっぱいにしちゃうんだろうなぁ
玄関先のマーガレット
春を待ってるつぼみたち
時間が空いてストレスが溜まったので
というか、心配事で頭が爆発しそうだったので
無心になってパンを作りました
誰がこんなに焼けって言うてん！くらいの
テーブルになりました
この後、ひとり宅飲みからの昼寝
正にチートデイ！
時間ができた？
それならパン作り！
自分の中で課題にしてる、ミニフランス。
今回はクッペ風の成型にしてみましたが…
なかなかうまくクープが開かないし、
なんなら閉じ目からパカっと開いちゃう。
うーん、難しいな！
レッスンで習った中種食パン。
こちらは安定して
できるようになってきました。
今日は、キタノカオリで！
食べる前から美味しそう！
今日は夜に質問会があるそうなので、
久しぶりに先生に会えるのが楽しみです！