またまたご無沙汰しております・・・(^▽^;)
12月も残すところあと5日なのに、今月2回目の更新です((>д<))
クリスマスもあっという間に過ぎ去ってしまいましたね~。
今、今年で終わってしまうM-1を見たところです。
私的には初めて見たスリムクラブがツボでしたが、笑い飯が最後の最後に優勝して幕を閉じました。
ところで、今年の我が家にはサンタさんは来ませんでした
なぜなら、帰任直後に(我が家としてはかなり)立派なダイニングセットを買ってしまったことや、今月ハルオ
も買いましたんで、当分の間お互いの誕生日・結婚記念日・クリスマスのプレゼントは無しね!と決めていたからなのであります(^o^;)
でもゴハンぐらいはクリスマスっぽく!ってことで、25日の夕飯は頑張りました。
牛すね肉のワイン煮 (一応)フランスパン
帰任時にドイツブランドの圧力鍋を買って帰ってきたんですが、最近やっとこのお鍋を使うようになりました。
かなり重量があるのが難点ですが、使い方がわかってくると病みつきです。
ふろふき大根や豚のかく煮などなど短時間であっという間にできてしまうんですね~。
このワイン煮も簡単にほろほろに出来上がりました
それと粉を捏ねるところから初挑戦でパンを焼いてみました。
ちょっと塩気が強かったけど、ぼちぼち満足のいく出来になりました。
残りのパンで今朝はオニオンスープを作ってひたして食べました(°∀°)b
年末にかけては2年ぶりにお節作りに挑みます。
また圧力鍋の出番です