おじさん、包丁研ぎ。久しぶりのブログ更新となります。今週は台湾の方々を招き、当社の設備設置とメンテ技術トレーニングを行いました。トレーニング期間中は、毎晩会食が有り、良く飲んで食べましたので、この週末はゆっくりして胃と体を休めようと思います😊朝から久しぶりに包丁を3本研ぎました。この砥石は、もう10年以上使用しているので、ペラっペラです✨そろそろ買い換えようと思いながら、ずっと使用しています包丁研ぎは、無心になれるので結構好きなんです✨午後から何しようかな~?