DXの麺を変更いたします🌟
今までの、縮れ麺(150g)
から、ストレート極太麺(160g)へと変わりました
かなりゴツい、食感のしっかりした食べ応えの良い麺です
ただし、茹で時間が長くなり、今までの4分から、6分になります、繁忙時は順番が変わることもありますので、御容赦下さい
それから、これをさらにボリュームアップさせた "ＤＸＬ" も企画中です、麺量は200gを予定していますが、現在使っている丼では溢れる危険性を伴うため、もう少し先になりそうです。
よろしくお願いしますm(_ _)m
年々盛り上がって来ますね〜(笑
水曜日の夜11:00にこんなに人がいるとは(笑
水曜日の夜11:00にこんなに人がいるとは(笑
カープ優勝の時よりは少ないですけど、何かあると本通りに集まる広島人の習性は面白いですね🌟
お祭りが増えるのは良い事ですけど、経済効果はどうなんでしょう？
最近、本通りも空き店舗が目立って来てます、何か起爆剤が欲しいところですね
次はカープの日本一ですが...
今日は負けてしまいました、残念です(_ _)
先日お知らせした通り、DXは新しい麺に変わっています！
こらは麺量200g、モヤシが増え、更に魚介系のフレーバーを加え、食べ応えを増した物です、価格は1000円を予定しています、現在器を手配中です、揃ったらまた、お知らせします！
定番のトンコツ醤油と、トンコツ塩です
こちらは変更ありません
それぞれ
普通盛り¥700
大盛り(麺1.5倍)¥810
小盛り(麺半分)¥650
に加えて
balanceは麺量半分に減らし、モヤシとネギを多く乗せていて、全体量は同じくらいになっています
糖質を抑えたい方、野菜を多く摂りたい方にお勧めです、塩と醤油、それぞれ¥700です
ラーメン以外の麺
これもＤＸと同じ麺に変更します160gです
普通盛り¥870で、これまで麺を冷やした後、温めて"温"で提供していますが、今度の麺は"熱"も可能となりました、ご注文いただければ対応いたします！
それから、麺の茹で時間が8分程度かかります、時間がかかり、忙しい場合は順番が変わる事もありますので、御容赦下さい。
汁なし坦々麺、辛さが4段階、山椒の量で調節いたします
普通盛り¥620です
麺によっては対応出来ないものもありますので、お問い合わせ下さい
冬場にお勧めなのは、ラー油トッピングです、ラーメンのみですが、どれに合わせても、辛く、旨くなります
その他メニューです、ライスとチャーシューご飯は平日ランチタイムはサービス価格となっております
以上、よろしくお願いしますm(_ _)m