今日の料理ブログですヾ(*´∀`*)ノ゛キャッキャ
オリジナルのレシピではありませんが・・・
今日はケンタロウのやっている番組『男子ごはん』で紹介されていたレシピです(○´ε`○)
休みだったし、梅雨の合間の晴れ日だったので・・・・涼しい料理を。。。。
本日は・・・・・・
コレ!!!!!!!
冷やし担担麺でーーーす(*´∀`*)
ピリ辛で美味しかったです♪
ゴマは体にもいいしねー(´ω`*)沢山使いました。
練りごまとすりごま、お味噌を混ぜて、しっとりするまでなじませて、お水をいれてスープになるまで伸ばし・・・豆板醤やお酢、オイスターソース、醤油などで味付けして。冷蔵庫で冷やし・・・ひき肉で肉みそを作って茹でた中華めんを冷やして器に盛ってそこに作っておいたスープを入れて肉みそ入れて仕上げにラー油で辛さ足して完成!!!!(*`・ω・*)ゞ
(途中説明めんどくなったので端折りましたwww詳しくは検索してwwww)
梅雨で暑くてじめじめしてくると夏バテ始まってくると思うのでそんなときにもさっぱりしつつ、スタミナもとれちゃいますO━d(。・∀・。)━K!!!
ぜひお試しを!!!!www
ではまた(*・ω・)ノ マタネ-♪




