こんばんは
早速ですが今日の食費月2万の我が家の晩御飯はこちら！
＊メカジキのムニエルたまごソースがけ
＊ピーマンと人参のきんぴら
＊いんげんとコーンのオイバタソテー
＊ごはん
＊お味噌汁
今日は本当はメカジキのフライにする予定でしたがなんだかバタバタしていてごはんの支度する時間が遅かったのでムニエルに変更！
コーンといんげんのオイバタソテーは、冷凍コーンと冷凍インゲン使用。今回はオイスターソースとバターの組み合わせですがバターとめんつゆ、バターと白だしなんかもいけます。
いんげんはあまり食べてくれない娘。大好きなコーンたっぷり入れていんげんも短めにして出したらコーンと一緒にたくさん食べてくれました
今日はなんとかいつもの時間にごはんを食べる事が出来てホッとしました