★お昼ごはん★ひやむぎチャンプルー！

こんにちは

今日は義実家にお泊まりに来てます

そんな今日のお昼ごはんは冷蔵庫の残り物を処理したくてこんなメニューにしました！

＊ひやむぎチャンプルー

卵を白だしで味付けして炒り卵を作っていったんお皿に取り出して、野菜室に半端に余っていた人参とネギと豆苗をごま油とにんにくと生姜と味覇で炒めて茹でたひやむぎ投入して塩コショウで味を整えてから炒り卵を戻して完成！

適当に作ったけれど旦那くんから好評でした

あとはまだ残っていた若竹煮も食べきり！

ではまた