★晩御飯★冷食の竜田揚げで簡単みぞれ煮！

こんばんは

今日は旦那くんは夜からある格闘家の友達の引退試合を応援しに15時頃出掛けて行きました

晩御飯はいらないとの事で…

ミニと2人きりの晩御飯の日は常に隣に居ないと怒り狂うミニが興奮しすぎて吐いたりしないよう短時間で晩御飯の用意が出来るよういつも以上に手抜きになります…

そんな今日も手抜き♡

こんな感じになりました！

・コストコの冷凍竜田揚げでみぞれ煮

冷凍ストックしていた大根おろしをレンチンして解凍したあと、コストコの冷凍若鶏竜田揚げ、めんつゆ、お酢を加え更にレンチンして完成な手抜きみぞれ煮！

・きんぴらごぼう

自家製冷食！前回妹が泊まりに来た時ほとんど自家製冷食を持たせたのですが少しだけ余っていたので使いました！

・ブロッコリーのからし和え

昨日多めに作って今日の分とっておいたブロッコリーのからし和え！

あとは白米とお味噌汁でした！

ごちそうさまでした

ではまた

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