今日は冷蔵発酵したパンを焼いてみました

前回あまり膨らまなかったんで配合は前回と一緒で、冷蔵庫からしばらく常温で置いたのと、ベンチタイムと二次発酵の時間を長めにしてみたら上手く出来ました

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ロールパンとシナモンレーズンロールパン☆


明日の朝ご飯でいただきまーす音譜