ででで


昨日の義妹ちゃんバースデーランチパーティー!


メニュー散々悩んだけど、


我が家のランチおもてなしメニューでど定番のピザを中心に考えました☆


買い出しは旦那くん仕事から帰宅したら速攻行こうと思ってたら


旦那くん仕事長引いて帰宅が11時過ぎ!


急いで買い出ししてケーキ買って

帰宅が12時!!13時には義妹ちゃん来ちゃうので慌てて料理したぜー


こんな感じにしたよ!





*ローストチキン
*手作りピザ2枚
*タラモサラダ
*サーモンカルパッチョ


ピザは冷凍ストックしてたミートソースとチーズとバジルで焼いたのと、

ピザソースとチーズバージョンのシンプルピザ!



ローストチキンは前日の夕方仕込んだ!鶏胸を凧糸で縛って、フライパンで焼き色つくまで焼いたらレンジでチンして加熱!めんつゆ、みりん、にんにく、しょうがを沸騰させたタレと一緒に鶏胸をジップロックに入れて1日冷蔵庫で寝かせただけ!

これ思いつきで作ったけど美味しくできたー( ´艸`)なので今度ちゃんと計量して細かいレシピ載せようかな?

レシピは全部自分のためにブログに記録してるの!自分で作っといて分量忘れるからねー(^^;)


タラモサラダはおもてなし定番メニュー!


後ケーキ!




ケーキ食べてお茶しながら


芸能活動している義妹ちゃんが出てる某お水のCM見せてもらったー!!まだ放送されたばかりみたいでテレビで見てなかったから今度からCM流れたらガン見しそう( ´艸`)






で、なんだかんだ夜になり、花火したいねーってなってスーパーに行って花火と、晩御飯のお惣菜買って皆で食べて花火して解散!!


義妹ちゃん喜んでくれて良かった( ´艸`)何故かピザ大絶賛してくれたよ♡


てかこの間旦那くんの友達の元彼女と我が家でランチしたときも盛り上がって晩御飯もお惣菜買って家で食べたなぁ


私毎回ランチの事で頭いっぱいでランチ何作ろうか悩んでるけど


今度から夜も一緒に食べること前提で晩御飯も仕込んでおかないといけないね!


毎回お惣菜は申し訳なさすぎるわー




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