変わり☆手巻きネギトロ

まぐろの中落ちのたたきが手に入ったので、おつまみ風の一品を

≪変わり　手巻きネギトロ≫

まぐろと大根菜、刺身醤油を練って、薬味野菜と一緒に韓国のりで巻きました

今日の薬味野菜は、きゅうり、白髪ねぎ、アボガド。しゃきしゃきの食感ととろっと濃厚な味が楽しめて、おすすめの組み合わせです

≪わかめおにぎりのクッパ風≫

あご出汁と薄口醤油で煮込んだ大根と枝豆、きのこや鶏肉を

わかめおにぎりにかけて具だくさんクッパに

ほっこりごはんでした