気軽なごはん会で重宝するのが「セルフスタイル」
手巻き寿司や生春巻きパーティーなど、具と椀物だけ用意しておいて、後はみんなで巻きましょうという体なのですが、そのレパートリーにメキシカンな雰囲気を加えてみました
その名も・・
トルティーヤパーティー(そのまんま
)
☆タンドリーチキン
☆ワカモレとサルサ
☆豚肉の炒め物タコス風とガーリックシュリンプ
☆オニオンスープ
☆レタスやチーズ、ライムなどをお好みで添えて
トルティーヤは直前に軽く焼くとかりっとしておいしいので、
ホットプレートを出して焼きながらにしてみました
おもてなししますよ~という感じがを出したくないときに、いいと思います
お友達も「なんか、楽しいかんじがする~」といってくれてHappy