軽い風邪がズルズル続いて、結局一週間。
気管支が弱い私は、『相撲力士』か『ニューハーフ』と、“今だけ”の期間限定のあだ名を友達に付けられ、何せ声が出ないので言い返す事も出来ずに、まぁ、大人しい。
午後には帰る。と言う旦那さんと食べるべく
米粉パンを焼いた。
成形は苦手。
なんじゃこりゃ？な形の米粉パン。
強力粉 170g
米粉（上新粉）30g
ﾄﾞﾗｲｲｰｽﾄ 3g
きび砂糖 5g
ぬるま湯 160cc
塩 一つまみ
辛いものが苦手な主人に
辛いもの好きな私。
ココナッツに牛乳を足して、辛さを軽減。
具材はシンプルに、もやし、にら、豚肉。
スパイシーなグリーンカレーに、フワフワモチモチな米粉パン。
合いますよ～
早く帰って来ないかなぁ～
PM14:00