娘さんの、保育園への４月入園が正式に決定しました
１２月に行われた、入園希望者を対象にした面談では『多分大丈夫だろう』って事だったので
私たちも入園する気、満々で
ただ、今日の今日まで細かい詳細とかは解らず仕舞いだったので、若干不安になりつつあった矢先の知らせに思わずホッ（o´∀｀o）
３月にはオリエンテーションもあるし
通園カバンも完成間近だし
年末、娘と一緒に植えたチューリップの種も芽を出し始めたし
春はすぐそこ
チューリップが咲く頃には、娘さんも新しい世界へ。
友達100人、でっきるかな
今日の粗食━
基本的に我が家の主食は玄米と白米のブレンド。
今日は気分を変えて
◇十六雑穀ごはん
◇豆腐ハンバーグの和風あん
・豆腐
・豚挽肉
・たまねぎ
・人参
・椎茸
・ピーマン
・味噌
・胡椒
~あん~
・もやし
・人参
・小松菜
◇高野豆腐の含め煮
・高野豆腐
・しめじ
・小松菜
◇ひじきの五目煮
◇切り干し大根の中華風
・切り干し大根
・豚挽き肉
◇白菜と葱と豆腐のお味噌汁
切り干し大根って、煮物はもちろん、お味噌汁にしてもいいし、万能選手だよね。
で、コレ↓
切り干し大根の中華風。
一見かなり地味なんだけど、これが美味しいのなんの
お友達のお宅でお昼に頂いたのだけど、
もー
ビックリ。美味しくって
新しくって
斬新。
切り干し大根を挽き肉と一緒に胡麻油で中華風にするなんて頭
今まで無かったわ。
お友達のYomeちゃんの作るお料理は
全てが優しくて、私、好きなんだ
今回も、彼女に聞いて作ってみたけど、何か違う。
Yomeちゃんの作った物の方が断然美味しかったな。
私もまだまだ未熟だわ。
さてさて明日はバレンタイン
今頃手作りチョコに奮闘してる子、どの位いるのかな（≧艸≦）
娘もいつか、
『お母さん、作り方教えて』
何て言ってくるのかしら
ｷｬｰみんな頑張って