オーブン買ったら、絶対作ろう
って思っていたイングリッシュ･マフィン。風邪が治るまで我慢しようと思っていたけど
風邪の私に付き合って、外出出来ないでいる娘さんも暇そうだし、
セルクル型は、厚紙で手作り
よし、作ろう
++ English Muffin ++
・強力粉 200g
・地粉 25g
・ｺｰﾝﾐｰﾙ 25g
・ｽｷﾑﾐﾙｸ 大さじ2
・きび砂糖 大さじ2
・ﾄﾞﾗｲｲｰｽﾄ 小さじ1
・ぬるま湯 200cc
・ベランダ菜園よりパセリ 大さじ2
あれ
形、へん
も少し平たく成形したらよかった
これじゃ、普通の丸パンじゃん。
朝ごはんは無理矢理サンド
ちょっと小振りな、娘さんに調度いいサイズのサンドイッチになりました
ごちそうさま
