いちじくジャムのグラハムブレッド。

枇杷酵母がいい感じだけれど、今日はイーストで。

＊いちじくジャムのグラハムブレッド＊

赤ワインで甘く煮込んだ自家製いちじくジャムを、グラハム粉と一緒に練り込んで。

うっすら薄紫の、香りも大人なテーブルパン完成です。






そろそろ 枇杷酵母、使ってみようかな