オレンジ色の全粒粉べーグル。

オレンジピールが たっぷり入った＊オレンジ色の全粒粉べーグル＊

・お豆腐１５０ｇ
・強力粉１００ｇ
・全粒粉５０ｇ
・お湯５０CC
・ドライイースト３ｇ
・三温糖 大匙３
・自家製オレンジピール １個分

作り始めてから、出掛ける予定を思い出し、冷蔵庫で低温発酵させました。

オレンジが可愛いべーグル完成です♪