お豆腐ｄｅガトーショコラ。

明日は祖父母のお家にお泊りなので、一日早い“子供の日”のお祝いsweets♪
＊お豆腐ｄｅガトーショコラ＊

・お豆腐　120g
・地粉　160ml
・三温糖　大さじ2
・自家製オレンジピール　大さじ3
・BP 大さじ1
・COCOA　120ml

＊お豆腐を崩しながら、材料を混ぜ混ぜ。
＊淡くOlive Oilを塗って粉を叩いた型に流し入れる。
＊アルミホイルを3枚被せ、トースターで25分。

ベランダ菜園の苺さんも添えて…