真ん中っ子が中耳炎で元気がない。
医者に行った帰り道、何か食べたい物はないかときいたところ
「クリームパスタ!」
・・・どうやら、暇つぶしにと持って行った漫画に感化されたらしい(笑)
しゃーない 言いだしっぺだw
★材料★
キノコ2種類 今回はシメジとエリンギ
玉葱 小2個くらい
ベーコン かたまりを買ってきて、それを厚切り! 1cm×2cm×1cmぐらいに
生クリーム 植物性のものをチョイス 脂肪が気になるお年頃~♪
パスタはちょいと太めの10分茹で それを1kg買って来た
んむ 後は水とオリーブオイルと調味料てきとーw←酷いwwwww
オリーブオイルで玉葱を炒め、透き通ったらベーコン投入
油分が出てきたらすかさずキノコ入れて がしがし炒める!
そのスキにパスタを茹でて、10分茹でを8分で切り上げておく
イロイロ炒めたお鍋に、水 クリーム 塩コショウ(勿論粗挽き胡椒!)お好みで砂糖少々
最後に固形コンソメをぽとん
あっという間にスープパスタのスープが出来上がりー
・・・・てきとーだ・・・・(汗)
茹で上がったパスタをぶち込んで さっと絡めたら出来上がりw
結果は・・・美味しいそうですw いいのかこれで?