大雄山駅を出てすぐ左に曲がり、そのまま道なりに2分ほど歩くと、私の大好きなケーキ屋さんがあります。
今日はそのスワベ洋菓子店さんでケーキを買ってきました。
ドアを開けた瞬間に、香ばしくも甘い香りが食欲をそそります。
この時期限定の、見るからにおいしそうなアップルパイやスイートポテト。
見ているだけで、嬉しくなってしまいます。
散々迷ってから、モンブランとレモンパイ、ニンジンケーキを購入しました。
やはり、スワベさんのケーキは甘すぎずなんというか繊細で丁寧なお味です。
私はレモンパイをいただきました。
ふわっふわのあま～いメレンゲと、酸味の効いたレモンクリーム？の層。そしてしっとりとしたパイ。
ペロッと食べちゃいました。
おいしいケーキを燃料に、午後もがんばります！
