宿泊先のプラサンティには
キッチンがあるので重宝します👍
自炊2回目行ってみましょー
◎料理の前にお米2合くらいをいれて、多めのお湯（米が完全に隠れる＋2cmくらい）をいれて30分つけ置き開始しました
その傍らで…
茄子・テンペ・パクチーを切ります
水道水をいれて茹でます
乾燥小魚も入れておきます
ナシゴレンの素を入れます
（我々は3分の1くらい）
途端に美味しそうな感じになります
更に卵も入れちゃいましょう
うんうんいい感じです👏
つけ置き30分待てずに
お米の方も始めてしまいました
（つけ置き25分でも、たっぷりのお湯のおかげか、硬くならずに炊けましたよ）
中火で沸騰させて
沸騰したら10〜15分弱火
パチパチ音がしたら火を止めて蒸らします
実際には10分でパチパチしたので
10分で止めて5分蒸らしました
さてオープン✨
見るからに美味しそうです😋
柔らかしっとり〜😊
昼・夜用に作りました！
テンペチップスもふりかけます
が
なんていうことでしょう
昼食べて15時にも食べて（おやつ？）
全部食べ尽くしてしまったのです
仕方がないので
ビンタンスーパーまで買い出し
カップ麺 7,500
テンペチップス 6,900
パパイヤ 14,393
wajik 12,500
サラダ 15,000
塩 27,000
テンペスーパークリスピー 16,500
96793IDR
これwajikという
インドネシアのおはぎのようなモノ
餅米と黒砂糖で作るようです
初めて食べたけどとにかく美味しい😋
買ってみて良かった👏
こちらはココナッツが載ったスイーツ
かと思ったのですが
チーズがかかったフルーツサラダ
なかにはきゅうりやアロエみたいのも
はいっていました
スイーツだと思って買ったので
ちょっと残念でしたが
チーズや塩味がとても良くて
いくら食べても飲んでも物足りないのは
軽い塩分不足だったことに気づきました
結構お散歩で汗かくからね
今回調理用に塩も購入したので
これからは大丈夫でしょう🙆
塩忘れずに摂るぞ💪