田代 拳 -30ページ目

日々が鍛練


やっぱり、SHIMA受けることに決めました!!!




日々を意識高く過ごします!!!!! 


この足りない感がある以上、受かりっこないんで!!!!! 




勝負のとき、男の見せ所です!!!!!






頑張ろ!!

それぞれが持つ力、深み


今まで泰元の先輩方と飲んでました。 



実際泰元ってすっげー会社だからな!泰元にはすごい人がいます。 


俺の目から見るものと、社会から見るもの、



評価とか 考えって全然違うと思う。



ただ自分ひとりじゃ、何も広がらないってこと。



人対人 そこから広がるもんは、自分1人で考えることの2000億倍くらい違う。





自分が美容師 ってゆう仕事を選んだ理由 


別にそれが理由じゃないかもやけど、発信できる可能性がある って


それはすごいことやし! 


そこは半端じゃなく楽しい点!!


現状に甘んじたらダメだ!!!!








俺やっぱり、先を目指します!

泰元=SPORTS

どうも、最近泰元を通じて、成長させてもらってます、田代です。 



あっ!今から泰元について語るから、見たくないひとも見てね^-^ 





えー、泰元はですね、焼肉屋でですね、舞鶴にある、本館・別館、今泉店、警固にある【泰元食堂】と、本館・別館分けると、4店舗あって、俺は本館に所属してます。 


んでさ、泰元はさ、料理のチェック、対応、時間、衛生、めっちゃしっかりしてます!

泰元牛ってゆう、ブランド牛もあって、まかないでも食べさせてもらうんですが、これがそうとう美味い!!


レバ刺しなんかも超絶品!



んでやっぱ客単価も高い…!

だけに、衛生、チェックなんかもとてもしっかりしてて、「信頼」っていうのを大事にしてます!! 


ま!俺は厨房なんだけど、もちろんその信頼を全体でつくってるわけだから、


料理に関してはもちろん、そこには人間性とか、かなり深く、関わってくる。



モチベーションあげて、神経研ぎ澄ますため、ミスを出さないために、入りの「おはようございます!!」っとかガチの声だしやし、


集中力切らさないために、営業中は常にみんな本気の声出し、声掛け、



どんなふうに、17:20にコンディション合わせるか、

どうやったらフルで全力で力を発揮できるか、とか


リアルに考えるし、そうゆう現場があります! 





ばかじゃないかと思われそうやけど、 


ガチだからね!!(笑)




めっちゃ厳しいし、辛いこともあるけど、やっぱ楽しいから好きです!!





バイトやし~、とか、ちょいちょいで、



とかすかんしね!



すいませんじこまん記事、失礼しました!!







PS、ときどき寝言でオーダー言って、笑ってます。(笑)