ちょっと
ちょっとだけ掴んできた!
お盆含む4連勤を通して、色々分かってきました。
泰元はめちゃくちゃ勉強になる! まだまだやらないかんことはいっぱいあるし、やっていきたいこともたくさんある、
けど一番は、『楽しくなってきた』これが一番おっきい。
今日は久松(ためのやつ)と2人で焼き場勤務で、途中大輔さん(焼き場の料理長)が今泉店の助っ人に行きました。
するとそれを狙ったかのようにピークが来ました、
久松より少し勤務歴の長い俺は、出てくるオーダーの優先順位を考え、こなし、指示をしないといけない。
やらなきゃいけない、というどきどきと、そのスリルを楽しむ自分がいました。
大輔さんが帰ってきて、「よう頑張った」 と背中を叩かれたとき、ジンときて泣きそうでした。
バカにするならしてくれ!(笑)
けど 日常はめっちゃ大事。



