イオンモール今治新都市内の「龍神丸
」でわら焼き鰹の塩たたき定食(8切れ)、1380円。
窯炊きのご飯がとても美味しい、アオサ入りのみそ汁もグッド。塩たたきは大ぶりに切ってあって豪快にいただける。私などは新鮮でとてもおいしいと思うけど、高知でしょっちゅう本場モノを食べてる人とかはどうなんだろうか。うどんでもお好み焼きでも地元民はけっこうよそ者(チェーン店)に厳しかったりするからなあ。
11時過ぎの訪問だったけどウェイティングリストに10名ほど。連れと交代でフードコート内を見物しているうちにほどなくお呼びがかかる。たたきも釜炊きご飯も注文を受けてからなどといわずジャンジャン調理していけるから回転も良いのじゃないだろうか。他にも高知の名産的な定食物がメニューにたくさん並んでましたよ。