ファットマンの松山B級グルメ日記 -30ページ目


東温市則之内の「町谷 」でおろしそば、760円。

ここは手打ちの十割蕎麦。以前より若干細くなった気がするのは女将さんのウデも日々進化してるからだろうか(笑)。

大根おろし(客が自分で摺りおろす)を味見してみたら夏大根風にかなり辛くなっている気がしたけれど、女将さんに言わせればマダマダなんだとか。一気に撹拌せずにちょっとずつ大根おろしと醤油をかけながら食べてとのこと。たしかにそっちの方がおいしかったですね。

自家製コンニャクのおでん(100円)、コリコリしておいしい(しかもデカい)。