おととい引っ越しが完了してやーーーっとゆっくりできた～
りんごチップス
①りんご好きなだけうすくスライスする
②オーブンシートをひいた鉄板にかさならないように並べる
③１１０度に温めたオーブンで３０分焼く
④ひっくり返してさらに３０分焼く。
⑤お好みのかたさになったらOK
＊もっと焼き色をつけたい時は１２５度くらいにするとかりかりになります。焦げないように注意！
リンゴ酢（１リットル）
①りんご３個を縦に４等分にし２センチほどのあつさにきる（種やへたはとる）
②砂糖３５０g（好きな砂糖でOK)今回はraw sugerを使いました。この砂糖を切ったリンゴと混ぜる
③②を５分ほどおいたあと、容器に②をいれる
④酢（今回はホワイトビネガー）を容器に上からいれる
⑤よくふって、蓋に二重のラップをかけて完成。
＊風通しのよい常温で保管し、１０日くらいして砂糖がとけてればOK. １日１回はふる。
チップスはかりかりで美味しかった～♡リンゴ酢はあと１週間楽しみに待ちまーす♡
時間がない時は電子レンジでやればすぐできるみたいなんだけど、自然の力に任せようと気長に待ちます
