東成きんせい"醤油"

12日までの東成きんせい
これは食い納めに行かなければ

意外にも空いていて、すんなり座れました(^w^)


気になってた事を店員さんに聞きましたよ(￣∀￣)

ラーメン人生JETに変わったらメニューは変わるのかと…

今の段階で未定とゆーかわからないみたいです

醤油ラーメンは残って欲しいなぁと思いつつ


醤油ラーメンを注文



やはり見た目は素晴らしい(o^∀^o)

もう説明は不要のトリパイタ～ン

なんたってスープが抜群にウマい



麺の負けず劣らず美味いですよ(￣∀￣)



鶉の卵もウマい

この１杯が700円以内で食べれるのは最高ですね
東成きんせいが無くなってしまうのは本間に惜しい気がします

はてさて
ラーメン人生JET２号店は とーなるんでしょ(゜∇゜)
楽しみ半分 醤油ラーメンの行方の心配が半分

楽しみに待っときましょ(￣∀￣)

麺一盃"豚骨醤油"

ｱﾒﾌﾞﾛﾗｰﾒﾝ関西支部
略してＡＬＫ

部屋の間取りみたいやな(笑)

重鎮の、お２人(かえる師匠と神chanさん)がｵｽｽﾒする
"麺一盃"

早速車を飛ばして行ってまいりましたよ


今回は初ﾗｰﾒﾝ活動の地元の女友達がいてたんですが、師匠と神がｵｽｽﾒなら間違いないと、コワいもん無しで向かいましたょ

塚本初上陸
駅周辺は大人のお店がﾁﾗﾎﾗ



店に到着
横に長いｶｳﾝﾀｰのお店



とうゆう意味？ｗ


ﾒﾆｭｰは
あっさり→魚介醤油
こってり→豚骨醤油
限定→豚骨魚介

もちろん
重鎮お２人のｵｽｽﾒ
正油 こってり

味玉
750円
ＣＰ素晴らしいですね
前金制度は初体験



見た目はｼﾝﾌﾟﾙで
ﾁｬｰｼｭｰ、青葱、海苔、ｽﾗｲｽ玉ﾈｷﾞ

豚骨ダシに鶏ガラ出汁を合わせて味付けは醤油ダレですね

濃厚な白湯
ウマすぎ～

塩好きから乗り換えようか揺らぐぐらい好みやわ

スライス玉ネギで口をあっさりさしてくれますしアリですね
今まで玉ネギは出会った事ないから新鮮

平打ちの縮れ麺はﾓﾁﾓﾁで濃厚なスープをしっかり絡み付けてくれます


スープとの相性も良い美味しい麺です。



ﾁｬｰｼｭｰはどど～んと１枚
味もしっかり付いていてウマかったです

ウマかった久々にｽｰﾌﾟまで完食

さすがのｵｽｽﾒです

友達の限定は細麺の豚骨魚介系でした


僕はこってりのが好みでした

塩ばっかり続いてたんのもあるんか 久々にウマいﾗｰﾒﾝ食べた気がします

帰り際に店主さんに美味しかったと伝えましたら、笑顔で
"ありがとうございます"と言うてくれました


重鎮のお２人
ありがとうございます

そして、麺一盃さん
ご馳走様_

龍旗信"鶏塩"

龍旗信 "津久野店"



以前に龍旗信に来たのは５年前ぐらいになるかな…
その時は石津にある龍旗信でした
まだ店舗展開してない時でしたね

つけ麺食べたんですが
まぁまぁウマかった思い出があります、ラーメンは微妙やってそれ以来苦手で来てなかったんです


久々の来店
南大阪代表になる為に頑張りますよ(^w^)



デフォのラーメンにしようと思ったんですが次回に

鶏塩ラーメンに



ビジュアルは◎


鶏肉、白髪ネギ、青ネギ、豆苗→貝割れみたいなん
黒コショウがまんべんなくかかってました


麺は中細麺でスープは鶏の風味に塩は若干あるかないか




スープは美味いです飲みやすい塩辛くなく鶏の方が主張してくるので味がしっかりしてますね(^w^)
あれ…これは有りやな




麺は細過ぎくなくストレート麺やから食べやすく大盛りにしても問題なかったです

味が変わったんか、以前食べた時より断然味が良くなってる(^w^)



鶏も小さいですが５、６枚も入ってましたよ



かじり煮卵でスイマセンね(￣○￣;)(笑)

あんまり良い噂は聞いてなかったんですが自分の舌で確かめないとね
もう１回行ってみて味を確かめないとですね(^w^)

車で10分かからんしまた行こ(゜∇゜)
リベンジ成功でした

ごちそうさまm(_ _)m