今夜の

おかずはこんな感じでした。

今日の豆乳スープは中華風。

具材は、レタス・玉ねぎ・しいたけ。

あったまるように生姜をすりおろして入れたらちょっと入れす過ぎだったみたい…まぁ、ポカポカしたからヨシとしよう(ｰ ｰ;)

夏野菜のレタス。

生のままサラダが定番ですが、スープなどに入れても結構おいしいですよ。

スープにすれば栄養もすべて取り入れられますしね☆