きまぐれキッチン CHEZ La Mer(シェ・ラ・メール) -40ページ目

余りものでパスタ☆

おはようございます☆


ようです(・∀・)



昨日はなかなか片付けが終わらず
遅くなってしまい
買い物ができなかったので

余りものでパスタです(´∀`)



とりあえずアサリが余っていたので



『ボンゴレビアンコでしょ!!』


ってことで・・・


そこにドライトマトと
ポルチーニの乾燥と
キャベツを合わせました(´∀`)


ベビーリーフとモッツァレラのサラダと
ドライトマトとキャベツのボンゴレビアンコ ポルチーニ茸の風味
です☆

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アサリのエキスと
ポルチーニの風味が
たまりません(´∀`)


どれも塩っ気の強い素材ばかりなので
塩のうち加減がポイントです

キリっとしょっぱいおいしさを目指します☆


ビール進みました(笑)





実は
明日で姫と付き合って
一年半が経ちます


なので明日は

ごはん作ってくれるって(´∀`)


やったーo(^-^)o



やっぱり

人に作ってもらったら

幸せなんです(・∀・)



楽しみやな~


シチューが食べたいな(ハート)




ではでは

今日も一日頑張りまーす



お休みのかたは


どうぞ楽しんで☆


ようでしたー

まかない料理☆

こんにちわ~


ようです(´∀`)




もうすぐ1月も終わりますね~(・∀・)


いやほんま月日が過ぎるのは早いΣ(゚ロ゚;)!!



やりたい事

やらなあかん事

いっぱいあるのになぁ


一日が24時間じゃ足りないぜ!!(笑)



ブログも

もっと更新して

内容ももっと濃いものにしたいんですけどねー(>_<)


いかんせん時間があまりない(笑)


ほんまはレシピとかも記述したいんですが・・・汗



私のことももっと分かって頂けるように

いろいろ書きたいんですが

これは時間の問題だけではなく

書いて見て頂いても皆さん面白いんか?と(笑)


なるべく実際のイメージが伝わるように

書いてはいるつもりです(時々ですがね)


しかしながら

皆様の中で私がどんな人物像になっているのか?


とても気になるところではあります(・∀・)


おそらく

私が変態であるということは
間違いなく伝わっていると思うのですが・・・(笑)


あ、だからと言って

『この変態が!!』

といったようなコメントは
お控え下さいね


当方そんなに絶賛されても
うふん(´∀`)
ってなりますんで・・・



周りの方からは

私は自分に厳しい人間だと・・・

よく言われます




買い被りですね(´∀`)


私自身省みてみると

私、自分に甘い部分がかなりあると思っております


これは前の記事での飲み会の時の情けない過去にも繋がるのですが

私は一度挫折して投げ出した経験がある人間ですので

挫折と言っても

うまくいくいかないではなく


取り残されて
そこからまたはい上がるほど自分に厳しくなかった

でも取り残されている事に気づいているのは自分ぐらいで

だから違う環境に立って

ライバル達との差を見せつけられるのが怖かった??
たぶんそんな感じです(>_<)


また周りの期待というか
過大評価に
きっといつか沿えられなくなるのも不安やったんですねー

それで逃げ出してしまったんやと


今ならそう素直に思えますね(´∀`)

でも当時は

自分自身を色んな言葉でごまかして
欺いていたので
そこまで素直にはなれなかったですね

結局プライドが高かったんでしょう


裏腹に自分に自信はないっていう(笑)



しかし

今となれば
それもいい経験になった

のかどうかは正直わかりませんが(笑)



今も要所要所で頭をもたげてくる甘い、そして弱い自分


でも

今はそんな自分の頭を抑えられるようになりました(概ねですがね)


人間だから

ちょっとサボりたいとか
ちょっと手を抜こか?とか

そんな場面たくさんありますが


『あかんあかん!!』


って律する事も出来るようになりました


でも随所に甘えちゃうところもありますがね(笑)



でもやはり

昔の嫌な自分を知ってしまったので

今の自分に厳しくしたいと思えるんやと思います☆





ん??


これって自分紹介になってる??

ねぇ??


ま、いっか(笑)



少し私のこと分かって頂けたでしょうか??







ではでは


本日のまかないでーす


エビとキクラゲの和風ガーリックライスです☆


バターと醤油でちょっと和風(´∀`)



今日は晩御飯何作ろかな??



ではでは

ちょっとしんみりした内容ではありましたが

お付き合いありがとうございますm(__)m


ディナー頑張りまーす


あ、


もっと私のどんなところが知りたい!!


というようなお便り

お待ちしております(笑)


では

ごきげんよ~
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本日はイタリア~ン(´∀`)

こんばんは~


ようですよ




さて皆さんお待ちかねの


お菓子作りの出来栄え



とりあえず

本日の晩餐から


本日は

生ハムのサラダと
ミラノ風カツレツと
鯛とアサリのアクアパッツァでした(´∀`)

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注目すべきはカツレツ・・・


塩コショウうって
大葉をちぎって張り付けました☆

んで生ハムで巻いてガード&風味ずけ


これね


ぜひやってみてください!!


美味しい事間違いなしですよ(・∀・)



トマトソースを敷いて

衣がベチャッとしないように温野菜を敷いて

その上にカツレツ☆


美味しかったです(´∀`)



その後は

お待ちかねのドルチェ☆


チーズケーキケーキと

ティラミスの登場です(^O^)
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ティラミスは


スプーンですくったら

意外とオシャレに盛りつけられました☆



チーズケーキは


ちょっと焼きすぎましたね(´~`;)


もうちょいレアなほうが好きかなぁ


でもおいしかったです☆


もっとレシピ煮詰めたらもっと美味しくなるはず!!



初挑戦でしたが

まずまずの結果☆


頑張るぞ~






さてさて


もうすぐバレンタインですね!!


女性陣


接待待ってるで(´∀`)


今からお風呂入ってきまーす


じゃね~