「雪の下町」「ホワイトバレンタインデー」なんと似付かわしくない言葉(笑)ここ浅草にはまったく似合いませんな(笑)(´Д`)ナンテね(笑)あっ!大分、ご無沙汰でございます(・ω・)生きてますよ(*´∇`)ナントカネ今年も始まりすでに2ヶ月目となりました早いですな(´∀`)どうでしょ?風邪やインフルエンザなどは大丈夫ですか?おいらは少し前にこじらせたてましたがなんとか復活です元気に店に出てます(・∀・)ノ今年も一年わが店をよろしくお願いします(=・ω・)/
「いやはや・・・」随分間隔を空けてしまいました( ̄ロ ̄;)「黒いダイヤ」「緑のダイヤ」とは!「黒いダイヤ」とは「本マグロ」を差します「緑のダイヤ」とは「鰯」なんですよ~「本マグロ」は言わずと知れた高級な魚ですよね!(・∀・)下手な所に行けばメチャクチャな値段で出てきますよね!「緑のダイヤ」こと、「鰯」なんですが、その昔はほとんど見向きもされない魚でしたしかし、寿司の文化が段々と広まって行くと鰯の良さも広まっていきますそうなると魚も沢山消費され取れる量が減る→高級になると言うことなんですちなみに何故「緑のダイヤ」かと言うと新鮮な鰯は見た目が緑色をしていて尚且つ一時期高級品になった事から例えて「緑のダイヤ」と呼ばれるようになったんです(・ω・)