今年も一日一麺！

２０１５年１月１日、名取市閑上の浜辺。

家族揃って、地元で初日の出を拝む

本年は更に、躍進となる年にしたいと思います。

てことで、今年も頼むぞウイルソン

で、仙台の新旋風『ラーメン みなもと屋』（太白区）へ。

即決で「みなもと濃厚魚介つけ麺」（大）。

もはや定番、押し返すような存分の弾力ある極太麺

豚骨ベースのスープにサバやカツオ、

煮干し等の魚介の旨みをプラスした極上のつけ汁

完食へまっしぐら 間違いない美味しさ

妻は二郎インスパイアの形、「豚そば」を

豚骨ベースに行き渡るチャーシューの旨み、やみつき必至

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そしてラーメン激戦区の岩沼に新たに出店、

食べる前から旨いの分かってます、『つけ麺 うまづら』（大）へ。

迷わず「味玉つけ麺」（大）に肉増しトッピング

一見では濃厚を思わせるスープは、

豚から出た甘みがじんわり広がる優しい味。

当然極太のむっちり麺が存分につけ汁をキャッチ



柔らかさが特徴、抜群のチャーシューや煮玉子の具材も秀逸。

つけ汁の器を火にかけてから提供、なかなかユニーク。

水曜の昼限定の濃厚バージョンも興味ある、きっとまた来る。

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からの、我が家の週末恒例、名取市閑上の「ゆりあげ朝市」へ。

海を見ながら、あえて「豚骨ラーメン」を朝から喰らう幸せ。

もうすぐあれから４年・・・。

復興なんてまだまだこれから。

静かな海、天気が良いだけで幸せな気分。

妻は「麻婆ラーメン＋唐揚げ」

彼女は食べている時が一番幸せそうです。。

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そんな妻の実家、群馬へ帰省中の一麺

日本三大うどんとされる“水沢うどん”。

『味わい処 松島屋』（渋川市）へ。

コシが強く、光沢感が絶妙、食感良好、美味い。

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で更に、看板に惹かれた昼食時・・・

富岡名物『御食事処 たかせ』（富岡市）で、

初の「ヒレカツ丼」このボリュームに感服

というか、実は衣が厚すぎます・・・。

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『天下一品』（太白区）の「天下一品大盛り」

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たまには『幸楽苑』も　コスパがイマイチ・・・。

まぁ何にせよ、生涯「トンコツバカ」

ラーメン＆つけ麺がそこにある限り、今年も一日一麺、自分のために。

つけ麺（＆ラーメン） ～一日一麺～

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一日一麺・・・

チワワのイチローはこの冬も元気

で、『沖縄そば』（大崎市）へ。

悩んだ末、「三枚肉そば」（大）に。

沖縄そばったまに無性に食べたくなる。。

宮城にはあまり沖縄料理のお店がないもので、。

味わいはさっぱりめ、というかとにかく・・・

この厚い豚バラ肉（三枚肉）の衝撃に驚いた

何かのサービスかと思う程、暑さ１㎝近くはあろうかという

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そして初の地元で一麺、『丸長』（一関市）へ。

「ラーメン」（大）を注文。

ノーコメント・・・。

（薄い）・・・。

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そしてたまにはインドカレーも！

チキン＆キーマ。

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横浜家系ラーメン『一翔』（若林区）。



「味玉ラーメン」（大）だったかな。

チャーシュー少なっ

この白濁が堪らないわけで。

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で、『げんこつ屋』（大崎市）へ。

「節系とんこつしょうゆらーめん」（大）をオーダー。

・・・。

とりあえず麺多過ぎる。

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ベガルタ仙台、新ユニが出来上がった

来季はユニフォームを買わないと、アディダスやっぱいいね

再び地元から、あまりにも懐かしい『沖食堂』（一関市）へ。

中学・高校の頃、たまに食べに来てたな、

カツカレーと迷った末、「チャーシューメン」（大）。

麺多すぎます・・・。

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『幸楽苑』の「豚骨こってりチャーシューめん」（大）。

からの「絶品チャーハン」とやら。

コスパ悪、合わせて1,000円オーバーは勘弁してほしい。

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『らーめん堂 仙台っ子』（太白区）。

こうも寒いと温かいものが食べたくなる。

「らーめん」（大）。大盛りの癖、そろそろ直さないと。

「一度でまだまだ。二度目で納得。三度食べたらやみつきだ」と。

“トンコツバカ”で思いだす・・・、『田中商店』（足立区）が少し懐かしい・・・。

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で、『万豚記』で「黒ごま坦々麺のセット」ランチ

麺類ばかり食べ過ぎて、体調不調の年末に・・・。

で、今年も“仙台 光のページェント”。

早く来い春、一日一麺、自分のために。

つけ麺（＆ラーメン） ～一日一麺～

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この秋、一日一麺。

一体、何面あるんだろう、フットボールコート・・・

やはりヨーロッパのフットボールに対するメンタルは凄まじい

そんなヨーロッパのサッカーシーンで頂に君臨する、

「Ｃ・ロナウド」と「リオネル・メッシ」。

今週はクラシコ、もうすぐキックオフだな。観たい・・・。

つーわけで、

最近やたら縁のある仙北方面で見つけた、

『吉田総本家 壱麺』（大崎市）で一麺

「中華そば　トロ豚」（大）をオーダー。

シンプルな中華そば、らーめん自体のインパクトには欠けている。

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で、白石城へ。

歴史あるこの城下町での一麺は・・・

ここ！　『麺家　九十九』（白石市）。

なかなか悩ませる“おしながき”・・・

ここはやはり肉好きの執念、「豚そば」（大）を注文。

国産豚のゲンコツ等々を長時間煮込んだコクある豚骨スープ。

きくらげ、青ネギ、チャーシュー、海苔、なると、挽肉がトッピング。

せっかくなので、味玉は別でオーダー。

しかし、あっという間にスープが冷めてしまったのはナゼ

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で、二度目の『太平楽』（泉区）。

今回は中華そばにしようかどうか迷いつつも再び「つけ麺」（大）に。

太麺に濃厚なつけ汁、トッピングは煮玉子に海苔、

そして、このチャーシューは特段、秀逸と思われる。

前回に引き続き、改めてつけ麺を食べたものの、

油そばや中華そば、ラーメンも人気らしい、次回は中華そばにしよう。

妻は　麺の量が半端ない

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そして初の『横浜家系らーめん わが家』（泉区）へ。

「味玉らー麺」（大）

はっきり言って、コスパ悪い（主観）。

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そんな中、モンテディオ山形のホームでの試合を初観戦。

ユアスタにはない、グルメが会場を包み込んでたな・・・

博多長浜らーめんは替玉もＯＫとか、素晴らしい

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さぁそして、こちらも二度目の「ちゃーしゅうらーめん 福水」（登米市）。

「ちゃーしゅうめん」（大）？だったかな・・・。

普通の醤油ベースに程々なこってり感。

肉厚なのちゃーしゅうがどどんと６枚



じっくり煮込んだ自慢の“ちゃーしゅう”

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で、たまにはインドカレー

からの、週一のお約束『大勝軒』（太白区）。

Ｍｒ.パーフェクト・「濃厚魚介つけ麺」（大）。

一日30食限定、全てがパーフェクトのつけ麺の王様



濃厚なスープに極太麺が存分に絡むことに意味がある。

食べ切る幸せはここに必ずあります。

知らない人には教えたい抜群の存在

この秋も、一日一麺、自分のために。

つけ麺（＆ラーメン） ～一日一麺～

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