連日の☆

今日もレッスンしてきましたよ～

本日のメニューは

ほうれん草の手打ちパスタ～サーモンクリームソース

白身魚のカルパッチョ～キャビア添え～

パスタがめちゃ美味しかった

カルボナーラっぽい感じだから難しいかなぁって思ったけど、先にソースを作っておくからキレイに簡単にできました

カルパッチョにキャビアを乗っけたけど、キャビアの味はよくわからなかったです

休みの日にゆっくりやってみなきゃいかんなぁ

お久しぶりです☆

毎回のブログがサボりすぎの誤りから

友達からリクエストもあったことだし、ちゃんと更新します

本日のメニューは

～圧力鍋を上手に使いこなしておうちビストロ～

鶏肉のトマト煮込み～バスク風～/バターライス

温野菜のパプリカムース添え

じゃが芋グラタン

胡桃のクロッカン

今日は１人キャンセルだったから４人で５人分の料理

ちょっと苦しい

一番のおすすめはパプリカムース

サラダにつけて食べるんだけど、どんなんだろうって思ってたから予想以上に美味しかった

グラタンなら作れるだろうけど、うちの食卓にあがる感じのメニューじゃないな

モレラにて

ろくろの実演無料体験やってます

やってるのはいとこなんですけど

こういうのがあるといつも興味津々なんですよね

最初の目的がなんだったのか

今から凧買いに行ってきます