いきなり失敗かよ！

ちゃーびらさい。
役に立つ情報と言っておきながら、いきなり失敗体験をお話しします。

今日ハンバーグを作ろうとしたんだけど、こねてもこねてもうまく粘りが出ないし、焼いた時に崩れてしまう。



材料:ひき肉、玉ねぎ、卵、塩コショー、片栗粉

味も塩コショーたくさん入れたけど味しない。
ケチャップかけたら美味しかった。(ㆀ˘･з･˘)

多分、ミンチ粒が大きかったと思う。
フードプロセッサーでもっと細かくした方が良かったはず。味は塩コショーだけでは難しいから始めからソースは考えた方がいいはず。またリベンジします。

ありがとうございました。