☆フライングクリスマス☆

☆トマトのポタージュ
☆サーモンのカルパッチョ
☆洋風茶碗蒸し
☆骨付きチキンのカチャトーラ
☆ミートソースのポテトグラタン
☆温野菜と明太子のパスタ
☆ベイクドチーズケーキ


ミートソースとチーズケーキは昨日のうちに仕込みした。
写真見切れてる…(・_・)

☆柿のタルト☆

庭の柿

二年ぶりくらいに実った。


柿をぐつぐつ炒めて


柿のタルトを焼いた☆

柿、埋もれてしまった(・_・)


表面にはチョコレートと胡桃


勢い余って2台焼いた。
どっか持って行くのに、このアルミは失礼か？(-"-;)

いつも失礼だけど。

リンゴとさつまいものタルト

母の誕生日にケーキを焼いた。


サツマイモ入りの、ずっしりしたアーモンドタルトの上に

キャラメリゼしたリンゴ
コーティングはアプリコットジャム



材料のリンゴを何者かに食され
貧相な感じになってしまった