先日夫と家の近くにあるステーキハウスに
行ってきました
大阪に引っ越してまもない頃に
一軒の昔ながらの懐かしさある
お店がありました
夫といつも車で通り過ぎながら
「今コロナ禍だし、いつか
潰れちゃうかもね」と
言っていたお店でしたが
いつも通るたびにお店には灯りが
ついていて営業されてました
その度にいつしか
夫との会話の中で
「いつか、ここ行ってみたいね
いつも灯りがついてるし
気になるね」
と話すようになりました
そして、先日予約を入れて
行ってきました
食事をしながら
このお店が潰れない理由が
わかりました
夫がふいにオーナーに聞いた
「このお肉は何牛ですか？」
「これは島根県の牛です」
「島根だと、ブランド牛とか
ですか？」
「うちは、ブランドにはこだわってません。
いつも仕入れる肉は、一番鮮度の高い
牛を全国から仕入れています」
「松坂牛とか神戸牛ってブランドだけで
めっちゃ高いですよね」
「そう、みんな松坂牛とか神戸牛とか
ブランド肉好きですよね。
けど、すごい値段つけてる場合が
ほとんどです。
うちはブランドではない
今一番いい牛を選び美味しく
提供するようにしてるんです」
オーナーさんのこだわりが
会話のや中にも感じられました
以前夫婦で、神戸に行き
神戸牛を食べに行った事がありました
美味しいのはおいしかったのだけど
2人の中で感動するほどの美味しさが
感じられなかったのです
夫からは
「家の焼肉の方が美味しいよね？」
と出たくらい
けど、ここのステーキは
2人して第一声が
「美味しいー」
でした
これは本当に感動するくらい
美味しくて
何度も幸せだねと言いながら
食べました
海老の新鮮さは最強！
肉以外にも、野菜も魚貝も
どれも新鮮でほんとに
口の中で幸せが響き渡りました
鉄板で焼いてくれるステーキが
食べたくて神戸まで神戸牛食べに
行ったけど、
こんなに近くに素敵なステーキハウスが
ありました♡
皆、目先のブランドに目がキラキラに
なるけど、意外に身近に素敵なものや
事はあるんだよね♡
↑
目先に騙されず、本物を見抜く！
って大事なこと♡
わたしもこんな本物を
追求する人生を過ごしたいなと
感じました
来店時にはわたし達だけでしたが
会計の際に周りの席をみたら
家族連れや夫婦などのお客様が
たくさんいて賑わっていました
このお店、長年たくさんのお客様に
愛されて続けて来たんだなぁと
感じました♡
愛される秘訣！！
いろんな意味で感じ取ったなぁ^_^
そしてお店の雰囲気は
ちびまる子ちゃんにでてくる
花輪くんが行きそうなお店w
大阪から引っ越し違う場所で
過ごし20年後にあの店を
またいつか思い出すだろうなぁ
あ、その時はもうないかもしれないよね
そんな話を夫と話しながら
お店を後にしました
お店のサービースに
いちごのブリュレ頂きました☺️
お祝いの品も頂きました
なぜなら先日
我が家の結婚記念日でした
#結婚4周年
#5年目もよろしくお願いします♡
