Vol14 純手打ち讃岐うどん 綾 @宮前平
昨日お酒をたくさん飲んだので
?さっぱりしたものが食べたい。
?自転車でいけるお店
ということで、近所に讃岐うどんの行列ができる店があるらしく行くことにした。
本場讃岐の味が味わえる希少なお店とのこと。
12時すぎ。

10名弱の行列ができてる。
期待度UP↑
うどん屋だからそんなに待たないと思っていたが、20分ほど待たされた。
ようやく店内へ。

目の前でうどんを打っている。
さらにテンションUP
ひやひや(小) 300円
あつあつ(小) 300円
を注文。

てんぷらはセルフサービスなのだが、口コミ情報によると天ぷらはサクッとしてないとのことなので今回は食べず。(二日酔いだし)
讃岐を謳うだけあって麺がコシがある。ひやひやに関しては若干芯が残っているぐらいだった。
つゆも非常においしい。いりこの風味が効いている。
ついつい飲み干してしまううどんだしは久しぶりだ。
テーブルに天かすがおいてあるのだが、これがあんまり旨くない。食感がよくない。
天ぷらの出来も想像がつく。
「ひやひや」 がおすすめです。讃岐うどんの醍醐味「のどごし」を一番味わえたと思う。
ただ、ここまで並ぶほどではないと思う。
本場でいえば普通くらいじゃないだろうか。
関東でいえばレベル高いし、本場っぽいお店の雰囲気を味わえるから人気なんだと思う。
並ばなければまた行きたいな。
?さっぱりしたものが食べたい。
?自転車でいけるお店
ということで、近所に讃岐うどんの行列ができる店があるらしく行くことにした。
本場讃岐の味が味わえる希少なお店とのこと。
12時すぎ。

10名弱の行列ができてる。
期待度UP↑
うどん屋だからそんなに待たないと思っていたが、20分ほど待たされた。
ようやく店内へ。

目の前でうどんを打っている。
さらにテンションUP
ひやひや(小) 300円
あつあつ(小) 300円
を注文。

てんぷらはセルフサービスなのだが、口コミ情報によると天ぷらはサクッとしてないとのことなので今回は食べず。(二日酔いだし)
讃岐を謳うだけあって麺がコシがある。ひやひやに関しては若干芯が残っているぐらいだった。
つゆも非常においしい。いりこの風味が効いている。
ついつい飲み干してしまううどんだしは久しぶりだ。
テーブルに天かすがおいてあるのだが、これがあんまり旨くない。食感がよくない。
天ぷらの出来も想像がつく。
「ひやひや」 がおすすめです。讃岐うどんの醍醐味「のどごし」を一番味わえたと思う。
ただ、ここまで並ぶほどではないと思う。
本場でいえば普通くらいじゃないだろうか。
関東でいえばレベル高いし、本場っぽいお店の雰囲気を味わえるから人気なんだと思う。
並ばなければまた行きたいな。
Vol 13 船場カリー@ららぽーと新三郷
仕事でいったららぽーと新三郷のフードコートでの昼ごはん。
ここのフードコートはご当地グルメの店が多い。
今日選んだのは関東初進出という「船場カリー」
イカスミがはいった牛筋カレーに長ネギをのせて食べるらしい。
出てきたのがこれ。

黒いよ!
味はルーがかなり濃ゆい。その後味をさっぱりさせるために長ネギを一緒に食べるんだね。
普通においしかったが、
ルーはイカスミの味がしたようなしなかったような。
トッピングの長ネギはルーと混ぜて食べると香味があまり感じられず、食感がかろうじて残っているという感じ。
牛筋も普通だし。もっと煮込んであるかと思った。
結局少し濃いめのおいしいカレーみたいな感じだった。
珍しがって期待しすぎたみたいですね。
ここのフードコートはご当地グルメの店が多い。
今日選んだのは関東初進出という「船場カリー」
イカスミがはいった牛筋カレーに長ネギをのせて食べるらしい。
出てきたのがこれ。

黒いよ!
味はルーがかなり濃ゆい。その後味をさっぱりさせるために長ネギを一緒に食べるんだね。
普通においしかったが、
ルーはイカスミの味がしたようなしなかったような。
トッピングの長ネギはルーと混ぜて食べると香味があまり感じられず、食感がかろうじて残っているという感じ。
牛筋も普通だし。もっと煮込んであるかと思った。
結局少し濃いめのおいしいカレーみたいな感じだった。
珍しがって期待しすぎたみたいですね。
